 952-5452-81-6 liimanid., pehmeäk. Sivuja: 228 siv. Hinta: 18,40 €
(Sisältää toimituskulut Suomeen) Lisää kirja ostoskoriinKerro kirjasta kaverille | Kasvisravintoa kautta aikojenFM Pekka Heinäsen teoksesta käy ilmi, että ihminen on kaikkialla ja kaikkina aikoina ollut ravinnonhankinnassaan kasviorientoitunut. Kirjassa tarkastellaan kasvisravinnon keräilyn, tuotannon, prosessoinnin ja kulutuksen vaiheita esihistorian hämärästä nykyaikaan asti. Kasvisravintoa kautta aikojen on muhkea tietokirja ja kätevä hakuteos kaikille asiasta kiinnostuneille.
|
